Пропионовая кислота

Пропионовая кислота применяется в фармакологии для производства лекарственных препаратов; в промышленности в производстве пластмасс, душистых веществ, винил пластификаторов и ПАВ. Входит в состав гербицидов. В пищевой и молочной промышленности известна как добавка E280. Добавляется в продукты питания и корма для животных с целью предотвращения появления плесени и размножения болезнетворных бактерий.